时间：2025-05-31 18:06:53 作者：民政职业大学：用数智化技术解决职业教育难题 浏览量：82658
近日，上海的月饼生产加工企业订单大涨，企业开足马力，抢“鲜”生产，全力投入到中秋月饼的加工生产中，以满足节日市场需求。
在上海某食品有限公司生产车间内，工人们正在有序忙碌着，五条月饼生产线开足马力运转，搅拌、合成、挤压、烤制，多道工序一气呵成，一个个香喷喷的月饼新鲜出炉。冷却后，工人们便将不同口味的月饼在智能包装流水线上打包装盒。
据悉，作为多家知名品牌的供货商，该公司今年中秋月饼订单量在2500万个左右，目前正处于生产高峰期，日均生产月饼40万个，公司有近500人在岗，生产线24小时不停歇运转，以满足市场订单需求。
(张践 制作 刘世炯 视频来源 金山区融媒体中心）
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